အရြယ္အိုလဲ၊နုပ်ဳိေစဖို႔

အရြယ္အိုလဲ၊နုပ်ဳိေစဖို႔ Posted: 22 Mar 2013 09:36 PM PDT အိုမင္းတာ၊ ခရမ္းလြန္ ေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ ထိခိုက္တာနဲ႔ ပတ္ဝန္းက်င္ အေၾကာင္း အခ်က္ေတြေၾကာင့္ ရရွိလာတဲ့ ဓာတ္တိုး ပစၥည္းေတြက အသားအေရကို ထိခိုက္ ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အသက္ ႀကီးလာေပမယ့္ အသားအေရ ေတာက္ပၿမဲ ေတာက္ပေနေအာင္ မိခင္တို႔၏ထိန္းသိမ္းေလ့ ရွိတဲ့ သဘာဝ အသားအေရ ထိန္းသိမ္းနည္းေတြကို ေဖာ္ျပ ေပးလိုက္ပါတယ္။ (၁) သေဘၤာသီး သေဘၤာသီးမွာ ကယ္႐ိုတင္း၊ ဗီတာမင္စီ၊ မရွိမျဖစ္ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ ပက္ပိန္းအင္ဇိုင္း ပါဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ သဘာဝ အသားအေရ ေခ်ာေမြ႕ေစတဲ့ အစိုဓာတ္ထိန္း ခရင္မ္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ သေဘၤာသီးကို ပါးပါးလွီးၿပီး ပံုမွန္ လိမ္းေပးတာက အသားအေရကို ေတာက္ပေစၿပီး သက္ႀကီး အစက္အေျပာက္ေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ သေဘၤာသီးဟာ ေခၽြးေပါက္ပိတ္ဆို႔တာကို ပြင့္ေစတာေၾကာင့္ အေရျပားကို ႏူးညံ့ၿပီး ေခ်ာေမြ႕ ေတာက္ပေစပါတယ္။ ဘယ္လို လိမ္းသင့္သလဲ သေဘၤာသီးက အသံုးျပဳရ လြယ္ပါတယ္။ သေဘၤာသီး အႏွစ္ကို ေၾကညက္ေအာင္ ေခ်ၿပီး မ်က္ႏွာျပင္ေပၚကို စက္ဝိုင္းပံုစံ လွည့္ၿပီး တိုက္႐ိုက္ လိမ္းေပးပါ။ လိမ္းတဲ့အခါ နည္းနည္းပဲ ကုန္မွာ ျဖစ္တာေၾကာင့္ က်န္တဲ့ သေဘၤာသီးကို စားေပးႏိုင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ေအ၊ စီတို႔ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အက်ဳိးရွိပါတယ္။ (၂) ေထာပတ္သီး အသားအေရ ႏူးညံံ့ ေခ်ာမြတ္ေနေစဖို႔ အတြက္ ဗီတာမင္ေတြ လိုအပ္ေနပါတယ္။ ေထာပတ္သီးမွာ ဗီတာမင္ေအ၊ ဘီ၊ ဒီနဲ႔ အီးေတြ ပါဝင္မႈ မ်ားပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီး တစ္လံုးမွာထက္ ပိုတက္စီယမ္ ပါဝင္မႈ ပိုမ်ားၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အဆီေတြ ပါတာေၾကာင့္ သဘာဝ အစိုဓာတ္ထိန္း ပစၥည္းအျဖစ္ သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ေထာပတ္သီးဟာ အေရးေၾကာင္းေတြ ထင္တာနဲ႔ ပါးေရ တြန္႔တာေတြလို အိုမင္းတဲ့ လကၡဏာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ေထာပတ္သီးမွာ ပါတဲ့ သဘာဝ အဆီဓာတ္က မ်က္ႏွာျပင္က အညစ္အေၾကးေတြကို ကင္းေဝးေစၿပီး ႏွင္းခူ၊ အနီေရာင္ အစက္အေျပာက္နဲ႔ ထိလြယ္ခိုက္လြယ္တဲ့ အသားအေရအတြက္ အေကာင္းဆံုး ကုသနည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္လို လိမ္းသင့္သလဲ ေထာပတ္သီးကို မ်က္ႏွာေပါင္းတင္ ပစၥည္းအျဖစ္ အသံုးျပဳတာက ဆိုးက်ဳိးမရွိဘဲ အဆင္ေျပတဲ့ နည္းပါ။ ျပဳလုပ္နည္းကေတာ့ ေထာပတ္သီး အမွည့္တစ္လံုးကို ႏုညက္တဲ့အထိ ႀကိတ္ေျခၿပီး မ်က္ႏွာေပၚကို ညင္ညင္သာသာ လိမ္းေပးပါ။ အခ်ိန္ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ ၾကာမွ ေအးျမစိုစြတ္တဲ့ ပိတ္စသန္႔သန္႔နဲ႔ သုတ္ေပးပါ။ ပိုၿပီး အစိုဓာတ္ ရေစဖို႔အတြက္ ႏြားႏို႔အနည္းငယ္ ဒါမွမဟုတ္ ပ်ားရည္ လက္ဖက္စားဇြန္းရဲ႕ ေလးပံုတစ္ပံုေလာက္ ထည့္ၿပီး မ်က္ႏွာေပၚ လိမ္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ (၃) ပ်ားရည္ ပ်ားရည္ထဲမွာ အေရျပားကို ျပန္လည္ ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ ပါဝင္တဲ့အျပင္ ဘက္တီးရီးယားကို ကင္းေစတဲ့ အာနိသင္လည္း ရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပ်ားရည္ကို မ်က္ႏွာသန္႔စင္ ပစၥည္းအေနနဲ႔ ေန႔စဥ္ သံုးေပးသင့္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္လို သံုးသင့္တာလဲ ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ကို ေရေႏြးအနည္းငယ္ ေရာထည့္ကာ ေခ်ာမြတ္တဲ့အထိ ေမႊပါ။ ဆံပင္ေတြကုိ အကုန္စုသိမ္းၿပီး မ်က္ႏွာေပၚကို ပ်ားရည္လိမ္းကာ သန္႔စင္ေပးပါ။ ေၾကးခၽြတ္တဲ့ အာနိသင္ ရလိုရင္ အဆိုပါ အရည္ထဲကို အညိဳေရာင္သၾကား ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းခန္႔ ထည့္ၿပီး သန္႔စင္သင့္ပါတယ္။ ၿပီးမွ ေရနဲ႔ ေဆးေၾကာခ်လိုက္ပါ။